給食の「白いごはん」は、ご家庭と同じく、米と水だけで炊いています。保存料や添加物は加えません。昔ながらのごはん本来の旨味をお楽しみ下さい。

※学校給食用のお米には予めビタミン強化米が添加されております。

※わかめごはんなどの混ぜごはん・ちらし寿司などの炊き込みごはん・赤飯などには、具材や原料、調味料などの保存料や添加物が含まれる場合があります。

 

農家や米屋が主に玄米の選別に使用する「色彩選別機」を、炊飯業者としては異例の導入。炊飯前に、全ての米から質の低い米や異物を除去しています。選りすぐりのごはんの上質な味わいをお届けいたします。

 

当社のすべての米飯商品は、容器に米飯が直接触れることのないよう、「炊飯米保鮮袋（紙製）」の中に米飯を入れた状態で容器に投入し、お客様のもとへお届けしております。

※ケチャップライスやカレーピラフ等、油分が多い・色素が強い・匂いが強いなどの変わりご飯の場合、容器汚染防止のため、ビニール製の「炊飯米袋」を、「炊飯米保鮮袋（紙製）」に代えて使用させていただきます。

 

２ヵ月ごとに、食品衛生に関する問題点を外部機関の専門家の視点で調査・指摘頂き、常に改善を行うことで、漏れのない衛生レベルの維持を図っております。

 

富山の将来を担う子供たちへ、毎日安定した学校給食米飯を提供します。

また災害時には、富山県パン・学校給食米飯協同組合、全日本パン協同組合連合会、

公益社団法人日本炊飯協会の一員として、富山県内外の各市町村や各企業と協力し、

被災者支援として食糧の円滑な供給を行います。